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Estadísticas del Email Marketing

Email Marketing para Restaurantes

Estadísticas del Email Marketing para Restaurantes
Esta recopilación de información estadística relacionada con los estudios y las encuestas publicadas recientemente por las principales fuentes de investigación de la industria de alimentos. Estas estadísticas se cruzan con las respuestas recibidas como resultado de la encuesta directa a los propietarios y gerentes de restaurantes de los Estados Unidos y Canadá.
Restaurantes que se Dedican al Email Marketing
Todos los datos estadísticos que se muestran en los gráficos siguientes son correlacionados de los restaurantes en América del Norte que respondieron con respecto a su estado actual en su campaña de email marketing. La proporción de respuesta de los que están participando en campañas de email marketing es bastante menor al 18%. Sin embargo, parece que una notable parte (13%) de los propietarios y gerentes de restaurantes se dan cuenta de que tienen una necesidad inmediata de poner en marcha sus propias campañas de email y por lo tanto tienen previsto hacerlo en un futuro próximo. El carácter tradicional del negocio de los restaurantes puede ser la razón para que un número de restaurantes no estén involucrados en las campañas de email marketing México y no tengan planes de participar en la promoción por email. Muchos restaurante son bastante pequeños e independientes, y por lo tanto, los propietarios y gerentes a menudo asumen que no tienen los prerrequisitos tecnológicos o el volumen de clientes necesarios para participar en una campaña de email marketing. También hay una posibilidad de que estos dueños y gerentes de restaurantes no son conscientes de las ventajas del email marketing que una campaña bien ejecutada puede ofrecer a sus negocios..
La Frecuencia de Envío de los Restaurantes
57% de todas las campañas de email de restaurantes se emiten con una frecuencia mensual. Esta mayoría constituye la mayor parte del envío de email, con una frecuencia mayor que la mensual reportado con más de un tercio (35%), y más frecuentemente lo compone un total de sólo el 8%: 4% cada dos meses, el 3% frecuencias trimestrales , y el 1%  los envíos de temporada o anuales.
Restaurantes y el Tipo de Contenido
La forma específica de contenido de email que combina factores de información con diversas formas de vales o cupones de descuento representaron tres de cada cinco (60%) e-mails para el sector de restaurantes. Los emails que eran exclusivamente informativos fueron responsables de 16% de los envíos, y los emails que se centraron directamente en las ventas y cupones de descuento sin ningún tipo de contenido de información notable representaron casi una cuarta parte del total con un 24%.
Cómo las Empresas de Restaurantes Obtienen Suscriptores de Email
Casi un tercio (32%) de los suscriptores son usuarios que han visitado el restaurante, con un total del 38% están los suscriptores que están integrados a través de una variedad de promociones. La web fue responsable del 11% de las suscripciones, el 3% fueron adquiridos o suministrados de otra manera, y actos públicos diversos representaron el 16%.
El Tamaño Típico de las Listas de Suscriptores de Email para Restaurantes
Aunque el mercado de los restaurantes está dominado por grandes operaciones en cadena, desde el punto de vista numérico los pequeños restaurantes independientes superan en número a las cadenas por un amplio margen (aunque no necesariamente el número de puntos de venta real). El aspecto general de los pequeños restaurantes del Norte de América es claramente evidente en el análisis del tamaño de la lista de suscriptores. Poco más de siete de cada diez (71%) de todas las listas tienen menos de 500 entradas, con un balance del 29% se muestran listas considerablemente mayores: de 500 a 1000 es del 10%, de 1.000 a 3.000 es del 4%, de 3.000 a 5.000 es de 2 % y 13% son más de 5.000, lo que implica que este nivel es alcanzado por las operaciones de las grandes cadenas que representan sólo un pequeño porcentaje del total.
Segmentación de la Lista de Restaurantes
Casi nueve de cada diez propietarios y gerentes de restaurante no segmentan sus listas de email. Sólo el 14% toman las medidas necesarias para acogerse de los beneficios de la segmentación de marketing, mientras que una proporción muy elevada del 86% envía mensajes de email con contenido idéntico a su lista completa de suscripción.