こんにちは、ブログ担当の伏見です。

Benchmark Emailのユーザーのリアルなメール配信施策をその効果や実際に配信しているメールを交えてご紹介する事例コーナーです。

今回は「食事もエンタテインメント。日本の食文化を世界にも。」をテーマに様々なレストランを運営する株式会社LDH kitchen（以下、LDH kitchen）のメール施策について、広報宣伝部、取締役の森さんにお話を聞きました。

LDH kitchenのメール施策概要

メール配信を行っているサービス名：
LDH kitchenで取り扱っている14のレストラン

メールマーケティングの目的：
ブランドの認知拡大

主な配信コンテンツと配信頻度：
–各レストランの最新情報やイベント情報（月1回の定期配信）
– ビール特集など不定期のキャンペーン情報

配信対象：
– HPからのメルマガ登録者
– 名刺交換をしたお客様

SNSとは異なるユーザー層へのアプローチとしてメルマガを発信

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LDH kitchenは中目黒KIJIMAやAMAZING COFFEE、井上チンパンジーなど個性豊かな様々なジャンルの14のレンストランのブランディング、運営を行なっている企業で、真に「食」に興味のあるユーザーへ情報を届けるため、プッシュ型のツールであるメルマガ配信を2017年1月よりスタートさせました。

またこの時メール配信を選んだ背景には、SNSでコミュニケーションできる層とは異なるターゲット層（食に興味のある自社のコアターゲット層）へのアプローチを考え、プラットフォームユーザーの属性を見越した上での判断だったそうです。

コアターゲット層にだけ、彼らに見合った情報を届けるために、LDH kitchenではメルマガへの登録経路をHP上のみと限定的にしています。結果開封率は40%を超えることもよくあるそうです。

また配信後の効果測定として開封率、配信停止数に加え、Googleアナリティクスと連携し、webへの遷移も確認し、以降のメール施策への改善にデータを活用しています。

関連ブログ：メルマガ平均開封率レポート【2019年度版】

タブロイド誌のような感覚でメルマガを読んでもらいたい

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今回最も注目したいのがLDH kitchenが配信する洗礼されたメルマガデザイン。ここには担当の森さんの強いこだわりがありました。

多くの異なるジャンルのレストランを抱える同社では、メルマガのデザインで和食レストラン風、洋食レストラン風といった１つのジャンルに偏ったデザインを作ることができません。そのため取り扱うレストランのどこにも偏らないデザインを採用する必要がありました。

いくつものメルマガを購読してデザインを研究した結果、メルマガであってもタブロイド誌を読むようなイメージを湧き立たせるようなデザインを採用し、「タイトル」「アイキャッチ」そして「導入テキスト」という読ませるのではなく、視覚に訴えるメールレイアウトに行き着いたそうです。

またメルマガの主流となっているシンプルですっきりとしたデザインではなく、LDH kitchenのテーマカラーであるオレンジ系の暖色を背景に採用することで、温かみのある印象を読む人に与えるといった狙いを加えています。

そしてメルマガ全体のデザインをカチッと洗練させるために重要なのが、アイキャッチ画像のクオリティーです。実は掲載する画像も森さんが撮影しており、できるだけ商品を寄りで撮った画像を採用しているそうです。

全体を俯瞰して見せるのではなく、特定の被写体を強調する寄りの写真を採用することで、訴求したいものを明確にするだけでなく、メルマガデザイン全体を引き締める役目も兼ねています。

さいごに

私の経験上、メルマガに背景色を加えるのは実はなかなか難しいことだと思っています。

今まで様々試してみたのですが、素人っぽくなってしまったりと、結局背景色なしのシンプルなものになることが多いのですが、うまく背景色を加えることで、ワンランク上のクオリティにさせることができるのですね！是非試してみたいと思いました。

とことんデザインにこだわったLDH kitchenのメルマガはBenchmark Emailの既存テンプレートを使っていますが、細かいところはコーディングして作られています。そのため1つのメール作成にもおよそ1週間という時間をかけて作成しています。

また森さん自身もメルマガ配信を開始して、「メルマガ読んでます」という声を実際に受ける機会が増えてきており、ブランド認知の拡散の手応えを感じているそうです。

ということで今回のLDH kitchenのメール施策から学ぶ、ポイントはこちら！

・メルマガデザインにオリジナリティを加える
・コアターゲットに届けるためにメルマガ登録の場所を限定させる

それでは、また。
伏見でした！